Main content starts here, tab to start navigating
a man sitting at a table with wine glasses

Raúl Navarro

Head Bartender

Tras seis años como barman en Four Seasons Hotel Kyoto, nuestro Head Bartender, Raúl Navarro, conocido por su peculiar estilo como el ‘Bearded Bartender from Barcelona’, llega a Dani para revolucionar la coctelería española con una propuesta visual, atractiva y capaz de teletransportarte a cualquier lugar del planeta.

Raúl trae consigo la precisión y técnicas japonesas, pero aportando un toque muy español a todas sus creaciones. El producto local, el arte español y la naturaleza son algunos de los pilares de su coctelería.